畬鄉土餅

畬鄉土餅又名茶餅，是以腌肉，芝麻，花生，大蒜等為主料，是古時候畬族人民留下的一種傳統手工制造的美味禮品，畬族人自稱山哈以前居住在大山里面，指山里客人的意思，自古有朋自遠方來不亦樂乎，當朋友來時，都會泡上一壺熱茶，拿出親自制作的土餅熱情招待客人，客人走時也會拿上幾份讓客人帶走，久而久之畬鄉土餅成了畬族人民待客不可少的禮品！